Para a realização do exercício ETAP-T a Força Aérea contou com a colaboração da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal que apoiou a Messe da Base Aérea N.º 11.

Os cinco alunos - um empregado de mesa e quatro cozinheiros – prestaram apoio na preparação, confeção e serviço de refeições.

Como forma de agradecimento pela colaboração foi entregue um quadro alusivo ao exercício.